На первый взгляд, линия производства соусов выглядит несложной. Она должна уметь смешать необходимые ингредиенты, провести термическую обработку и гомогенизацию, охладить готовый продукт и расфасовать в потребительскую тару. Достаточно блендера, парочки емкостей, пастеризационной установки, гомогенизатора и фасовочного автомата. Но чтобы заказать оборудование для производства соусов, нужно представлять себе весь процесс более детально. Используемое пищевое оборудование должно обеспечить точное поддержание технологических параметров на каждом этапе производства, будь то рецептура или строгий температурный режим. Иначе готовый продукт может быть испорчен, а прибыль потеряна.
Если вы хотите купить оборудование для производства соусов, которое позволит выпускать действительно качественную и конкурентоспособную продукцию, то лучше обратиться в компанию, которая давно изготавливает оборудование для пищевой промышленности. Ведь помимо технологичности, оно еще должно отличаться надежностью, долговечностью, высокой гигиеничностью, простотой технического обслуживания и доступной ценой. Вы спрашиваете – где найти такую компанию? Ну что же, мы вам подскажем…
Если не нашли подходящего оборудования для вашего продукта, вы можете заказать его и мы спроектируем его под ваши потребности.
