На первый взгляд может показаться, что линия производства творога не должна отличаться особой сложностью. Технология приготовления этого замечательного продукта известна давно и, казалось бы, хорошо изучена. Но стоит посмотреть на ассортимент творожной продукции в рядовом супермаркете, как сразу понимаешь, что задачу купить оборудование для производства творога вряд ли можно считать простой, особенно если речь идет о массовом выпуске продукции. В общем случае, типовое оборудование для производства творога должно обеспечивать: приемку исходного сырья, подготовку молока с заданными исходными параметрами, пастеризацию, охлаждение и заквашивание, получение и дробление сгустка, отделение сыворотки, охлаждение творога и его фасовку. Естественно лучше, если пищевое оборудование обеспечивает выполнение всех этих процессов в автоматическом режиме, исключая «человеческий фактор».
Заказать оборудование для производства творога высокого качества можно в нашей компании. В ассортименте «Мастер Милк» есть и отдельные специализированные установки, и комплексные технологические линии. А наш немалый опыт в производстве оборудования для пищевой промышленности может гарантировать вам уверенность в высоком качестве каждого изделия.
Если не нашли подходящего оборудования для вашего продукта, вы можете заказать его и мы спроектируем его под ваши потребности.
