+38 (067) 535-53-31
+38 (067) 531-64-92
+38 (067) 407-84-57
+38 (0536) 75-80-05
Skype: marisable3; mastermilk.zbut
Email: mastermilk@yandex.ru

Спиральный конвейер

НАЗНАЧЕНИЕ

Спиральный конвейер (транспортер) является наиболее универсальным и удобным в работе. Он позволяет замораживать продукты разнообразных по размерам и форме, как россыпью, так и в лотках, кроме того, возможна одновременная заморозка продуктов и овощей разных видов с дальнейшим разделением по сортам на выходе с конвейера.

Область применения спирального транспортера

Шоковая заморозка (используется как встроенный механизм в спиральный конвейер(морозильный шкаф))

  • шоковая заморозка полуфабрикатов (пельмени, вареники, блинчики, пицца, котлеты и прочие продукты);
  • шоковая заморозка мороженого (мороженое в стаканчиках, мороженое в рожках, мороженое семейной группы, торты из мороженого и др.);
  • заморозка овощей;
  • шоковая заморозка продуктов;
  • заморозка рыбы.

Охлаждение (используется как самостоятельная установка или устанавливается в охладительную камеру)

  • охлаждение хлеба;
  • охлаждение хлебобулочных изделий после выпечки перед упаковкой;
  • расстойка.

Спиральный конвейер: Преимущества

  • высокая универсальность;
  • возможность одновременной заморозки продуктов на одном конвейере разных типов продукции (в несколько потоков);
  • сокращение потерь холода;
  • компактные размеры по сравнению с другими типами конвейеров;
  • автоматизированная очистка ленты.

Конструкция и характеристики

Он состоит из рамы, системы направляющих, центрального барабана (одного или двух), модульной ленты и приводных мотор-редукторов. Модульная лента движется непрерывным потоком по спирали расположенной в несколько уровней.

Подача продукта может осуществляться как вручную, так и автоматически; при этом продукт располагается либо в упаковке, либо непосредственно на модульной ленте. Привод комплектуется частотным преобразователем Danfoss для бесступенчатой регулировки скорости движения, что в свою очередь позволяет точно сбалансировать производительность системы и степень промерзания продукции.

НАШИ ПАРТНЕРЫ