НАЗНАЧЕНИЕ
Система предназначена для дозирования творожных масс в тару различной конфигурации и объема. Оборудование может быть использовано для дозирования творожных масс в автоматическом и полуавтоматическом режиме. Система может также использоваться как дозатор аналогичных пастообразных продуктов.
Принцип работы
Творожная масса подается из резервуара на входной патрубок установки. Винтовой насос обеспечивает равномерную подачу творожной массы к дозирующему устройству. Равномерность подачи продукта контролируется с помощью датчика давления. Расширительная камера с внутренним поршнем обеспечивает равномерную производительность оборудования, за счет изменения внутреннего объема нижнего отсека.
Дозирующий узел обеспечивает наполнение тары. При этом цикл дозирования согласован с циклом подъема-опускания клапана.
Конструкция и характеристики
Основой оборудования служит рама, на которой смонтированы: подающий насос, расширительная камера, датчик давления и ящик управления. Дозирующее устройство выполнено в виде отдельного узла и соединяется с выходным патрубком подающего насоса с помощью гибкого шланга.
Сам дозирующий узел устанавливается в зоне наполнения тары творожной массой. Для равномерного наполнения тары он оборудован механизмом подъема-опускания.
Преимущества
Автоматизация процесса дозирования творожных масс.
Отклонение от дозы составляет 2%.
Удобство разборки и мойки.
Регулируемая доза продукта.
Материалы
Части, контактирующие со средой: AISI 316L
Уплотнения: EPDM
Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка
Обработка внешней поверхности: зеркальная полировка
Применение
Дозирование творожных масс в тару различного объема и формы.
Дозирование пастообразных пищевых продуктов.